脑雾-大脑迷糊状态是怎么形成的？
脑雾(Brain fog)是一个非常有趣的话题，因为人们经常抱怨称自己“一头雾水”，大脑处于迷糊幻觉状态，但事实上很难通过临床神经心理学对该现象进行诊断分析。
新浪科技讯 北京时间11月29日消息，据国外媒体报道，我们经常会出现大脑迷糊的状态，或多或少地存在一些幻觉，最常见的情况就是我们会形容自己“一头雾水”，这种现象有一个科学的名字，叫做“脑雾”（Brain fog），它是大脑难以形成清晰思维和记忆的现象，就像是大脑里笼罩着一层朦胧的迷雾。目前科学家正在积极探索“脑雾”是如何形成的，是人体衰老、饮食习惯，还是其他因素所致？该状态是否可以逆转？
利·夏尔凡特（Leigh Charvet）
美国纽约大学Langone多发性硬化症综合保健中心神经学副教授
“我认为导致脑雾的另一个因素是压力、焦虑和抑郁，压力会增大人体新陈代谢需求，也会改变荷尔蒙和神经传递素的功能。”
脑雾是一个非常有趣的话题，因为人们经常抱怨称自己“一头雾水”，大脑处于迷糊幻觉状态，但事实上很难通过临床神经心理学对该现象进行诊断分析。当疾病患者处于脑雾状态时，例如：癌症患者出现的“化疗大脑（chemo brain）”，他将在注意力、信息处理和工作记忆方面出现一些问题。
在健康人群中，当需要关注新信息或者试图处理信息以弄清某事过程的时候，脑雾经常被描述为“迷迷糊糊”或者“离线”，他们也会描述自己制定和执行计划存在较大困难。
脑雾具有典型的情景性，很难具体化描述，最敏感的可能是持续性认知反应，例如：当某人在长期执行任务时需要保持警惕和高度一致性时，可能会出现脑雾。
在疾病背景以及药物作用下，脑雾现象的出现可能主要与葡萄糖供应减少有关，也就是说，包括葡萄糖在内的能量资源被分配用于管理身体炎症或者新陈代谢需求，并降低整体的觉醒水平。在这种情况下，身体处于一种较差状态，例如：由于睡眠不足，宿醉或者营养不良，可能会导致之前健康人群出现脑雾，此外，也可能由于压力、焦虑和抑郁产生脑雾。
人体处于压力焦虑状态下，会增大代谢需求，也会改变激素和神经递质功能，如果人们陷入沉思或者忧虑，还会占用更多的大脑资源，使大脑更难满足当前任何认知需求。
塞勒斯·拉吉（Cyrus Raji）
美国华盛顿大学助理教授，其研究侧重于生活方式等因素的交叉，以及大脑健康生物标记的核磁共振成像等。
健康成年人出现脑雾现象可能是多种生活方式综合作用的结果，其形成原因包括：长期睡眠不足；不健康的饮食习惯，尤其经常摄入精制碳水化合物和含糖量较高食物；缺乏体育锻炼，长期以来，这些不健康的生活方式会导致心血管疾病、癌症，甚至是阿尔茨海默症风险增大，短期内会增大脑雾的出现。
苏珊·戴维斯（Susan Davis）
澳大利亚莫纳什大学公共卫生和预防医学教授，他是澳大利亚国家健康与医学研究委员会一名高级研究员。
“当女性处于绝经早期时出现的荷尔蒙变化，很多人将其描述为‘脑雾’，或者‘洗衣机大脑’。”
当女性处于绝经早期时出现的荷尔蒙变化，很多人将其描述为“脑雾”，或者“洗衣机大脑”，意思是大脑非常机械化，不灵活。
这种状况下思维不敏捷，做出决定很困难，当她们走入房间却忘记打算做什么，或者开始说话，却忘记要具体说什么事情。绝经较早的女性会出现日常言语减少，语言表达不流利，她们的大脑状况十分微妙，需要其大脑未受到伤害，大脑功能仍处于正常范围内，但对她们而言此时大脑可能已不正常。
虽然脑雾与记忆中细微变化、更年期密切相关，但其确切原因仍不清楚，睡眠不足是我们在睡眠时巩固记忆的一个重要组成部分，如果睡眠不断受到潮热、盗汗的干扰，那么大脑记忆就会受到影响。此外，人体激素变化也是一个重要的原因，但它仍有诸多不具体因素，但是随着人体激素变化，许多女性会出现明显的脑雾经历，她们会感到沮丧烦恼，并表现出早期痴呆症的迹象。
部分女性表示，激素疗法效果较好，但是相关研究并未发现明显变化，如果女性有效改善睡眠质量，减轻焦虑，那么她们的脑雾现象就会减轻。
拉凯莱·波杰尼克（Rachele Pojednic）
美国西蒙斯大学营养学副教授
“导致脑雾的三个最主要因素是：饥饿状态；身体脱水或者严重的糖分缺乏。”
从营养学角度来看，脑雾可能是由多种因素引起，三个最主要因素是：处于饥饿状态；身体脱水或者出现严重糖分缺乏（与早餐和午餐摄入大量碳水化合物有关）。
如果你处于饥饿状态，血糖很可能降低，大脑缺少能量，此时最好的解决办法是吃高纤维食物或者零食，这将缓慢释放葡萄糖进入血液，从而解决体内能量短缺。如果你的身体脱水，大脑（大部分是由水组成）可能无法获得所需营养，因此大脑信息传输系统受到损伤，人们可以通过尿液颜色来判断是否脱水。
最后一个因素是身体出现严重的糖分缺乏，如果你几个小时前吃了一顿碳水化合物含量高的食物（例如：早餐吃一块糕点，或者午餐吃一个大三明治，以及一杯含糖苏打水），当你体内有充足糖，身体就会加班，以最快速度储存糖，此时人体将过度补偿并剥夺大脑对葡萄糖的渴望。通常情况下，这将导致下午3点左右想吃糖，重新开始这个循环过程。
最好的解决方法是吃一顿高蛋白、健康脂肪和富含纤维的碳水合物早餐或者午餐，例如：鸡蛋配一份浆果，或者一大份混合蔬菜沙拉配鸡肉，避免人体血糖指数波动，这些类型的膳食还将提供其他必要营养，例如：维生素、矿物质、欧米加-3脂肪，从而保持大脑全速运转。
丹尼尔·列维亭（Daniel Levitin）
凯克研究所神经学家、《纽约时报》畅销书《有组织头脑》和即将出版书籍《成功的衰老：神经科学家探索我们生活的力量和潜力》的作者。
脑雾通常是由某些大脑嗜睡部分导致的，大脑有成千上万个特殊用途的处理模块，部分处于工作状态，当然脑雾也可能是由药物、睡眠剥夺、脑部疾病和阿尔茨海默症引起的，在这些情况下，可能不仅仅是你的大脑暂时处于离线状态，它可能是由于大脑组织病理紊乱而导致某种永久性或者慢性状态。（叶倾城）
关键词 : 碳水化合物
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